Bottle Logic Space Trace 2026 is een Barrel Aged Coconut Stout. De eerste editie werd gebrouwen in 2016 en groeide al snel uit tot een favoriet onder de fans. Niet alleen vanwege het uitgesproken kokoskarakter, maar ook vanwege die onmiskenbare ‘kokosdeeltjes’ die een erezaak werden.
De uitgave van dit jaar bouwt voort op die traditie. Een in bourbonvaten gerijpte stout met een alcoholpercentage van 13,7%, gebouwd op een rijke, complexe basis en vervolgens verrijkt met meer dan 600 pounds kokosnoot. In de neus ruik je geroosterde kokos, donkere chocolade en de warmte van bourbon. In de mond volgen golven van kokosroom, bitterzoete cacao en een diepe, fluweelzachte stoutbasis, allemaal gehuld in een zacht vatkarakter. Het is gedurfd, weelderig en toch prachtig in balans.

This post is originally from Bottle Logic Space Trace 2026 and written by Proost Craft Beer